¿Qué es el Triptófano?

El Triptófano es un aminoácido esencial que se obtiene por la ingesta en particular de algunos alimentos y sirve para ayudar al cuerpo a producir proteínas y algunas hormonas esenciales para el metabolismo, además de reducir las posibilidades de sufrir trastornos como depresión, bulimia, anorexia, insomnio, entre otros.

Dicho aminoácido es uno de los ocho que requiere el cuerpo humano para el correcto desempeño de su metabolismo. Tiene por función principal ser el precursor de la serotonina, la cual es un neurotransmisor que estabiliza el ánimo, disminuye el estrés y controla el apetito.

formula-Molecula-TriptofanoSi quieres conocer ¿dónde se encuentra el triptófano? Debes saber que se obtiene a través del consumo de algunos alimentos de origen animal y vegetal, tales como: carnes blancas (pavo, pescado o pollo), huevos, lácteos, chocolate negro, frutos secos, cereales, legumbres, levadura de cerveza, semillas y frutas.

También puedes obtenerlo como un fármaco natural tanto en cápsulas  como en pastillas, el cual representa un suplemento de los niveles para el cuerpo humano. Aunado a ello, suele combinarse con vitaminas y magnesio por los beneficios que aportan al organismo, siempre que se administren bajo prescripción médica y la dosis adecuada.

que es el triptofano

En torno a ello, es importante conocer cuál es el mejor triptófano (de fuente natural ó artificial) que existe. Entre los que destacan:

  • Las legumbres como la soja, los garbanzos y el maíz, los cuales poseen 532mg por cada 100 gramos aproximadamente.
  • En el caso de las frutas, las que contienen mayor dosis de triptófano son el kiwi, el plátano, la piña y el noni.
  • En cuanto a verduras y hortalizas se refiere, los alimentos con más proporción de triptófano son la auyama o calabaza, los espárragos y las espinacas.
  • Otro elemento natural que posee gran cantidad de triptófano es el árbol Rooibos, el cual se prepara haciendo una infusión bien concentrada con sus hojas, resultando muy ventajoso para el ser humano pues posee múltiples propiedades curativas.

En cuanto al triptófano artificial, éste se encuentra en dos presentaciones: pastillas y cápsulas, las cuales tienen como principio activo dicho aminoácido. No obstante, también se encuentran compuestos, es decir, acompañados por otros componentes como vitamina B6 y Magnesio, los cuales actúan eficazmente en la regulación del metabolismo.

Si te preguntas por qué es importante el triptófano debes saber que es muy significativo porque participa en el proceso de evolución y desarrollo del ser humano al promover la liberación de la hormona del crecimiento.

Aunado a ello, el triptófano actúa como precursor de la serotonina, la cual es una sustancia esencial para el funcionamiento de nuestro metabolismo, tomando en cuenta que regula tanto la ansiedad como el estrés, el insomnio, el apetito, la tolerancia al dolor y el estado de ánimo.

Por otra parte, el triptófano es preciso para que nuestro cuerpo produzca vitamina B3, la cual interviene en el funcionamiento de los sistemas nervioso y circulatorio, además de garantizar el buen estado de la piel, entre otras propiedades.

No obstante, para que se se sintetice adecuadamente en nuestro cuerpo es imprescindible contar también con una cantidad apropiada de vitamina B6, vitamina C y magnesio, los cuales se obtienen con la ingesta de alimentos ricos en ellos.

Bajo esta premisa, la importancia que tiene el triptófano es que ayuda a prevenir algunos trastornos como depresión, estrés, ansiedad, insomnio, síndrome pre-menstrual, migrañas, entre otros.

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Propiedades para la Salud del l-Triptófano en el organismo

El triptófano posee diversas propiedades que brindan grandes beneficios para las personas, entre las que destacan las propiedades físicas y químicas como: equilibra el estado de ánimo y el apetito, participa en el proceso de regulación del sueño, promueve producción de vitamina B3 e impulsa la liberación de endorfinas.

También el triptófano contribuye a mantener equilibrados los niveles de vitamina B6, la cual tiene como función principal producir los glóbulos rojos en la sangre, así como los anticuerpos del sistema inmunológico.

Es importante conocer que el consumo de triptófano posee algunas contraindicaciones en vista de que los pacientes con problemas renales, hepáticos o mujeres embarazadas deben evitar su ingesta. Además también produce interacción con algunos medicamentos antidepresivos y antipsicóticos.

Estas propiedades más conocidas son:

  • Ansiedad y Triptófano: La sintetización del triptófano a serotonina ayuda a reducir los niveles de ansiedad, minimizando así los riesgos de padecer de esta enfermedad psicótica, caracterizada por la respuesta defensiva en exceso ante cualquier estímulo del entorno, generando pánico en la persona. Esta patología puede surgir como consecuencia de someterse a altos niveles de estrés.
  • Sueño y Triptófano: La serotonina es una sustancia precursora de la hormona melatonina, la cual ayuda a controlar el lapso de sueño y vigilia de las personas. Por consiguiente, el consumo adecuado de triptófano proporciona la posibilidad de conciliar el sueño naturalmente, sin el uso de fármacos que pueden crear algún tipo de dependencia.
  • Estado de ánimo y Triptófano: El triptófano representa un antidepresivo natural muy efectivo, en vista de que durante su sintetización en serotonina promueve la producción de endorfinas, sustancias encargadas de proporcionar un estado de relajación y tranquilidad. Así, cando los niveles de serotonina son altos producen estados de ánimo agradables, evitando trastornos como ansiedad y depresión.
  • Estructura de Proteínas y Triptófano: El consumo de triptófano ayuda al cuerpo a producir las proteínas que son nutrientes esenciales para los músculos y otros tejidos del cuerpo. Además, controlan algunas funciones y aumentan las defensas del sistema inmunológico. Por consiguiente, es imprescindible consumir la cantidad apropiada de triptófano para garantizar el buen estado de los músculos.
  • Nervios y Triptófano: El triptófano está directamente relacionado con el funcionamiento cerebral, tomando en cuenta que es un precursor de los neurotransmisores como la serotonina, sustancia que envía impulsos nerviosos para controlar el estado de ánimo, razón por la cual es tan relevante, en vista de que actúa como un antidepresivo y ansiolítico natural muy efectivo.
  • Apetito y Triptófano: La serotonina es una hormona neurotransmisora capaz de controlar, entre otras cosas, los centros cerebrales del apetito, es decir, mantiene equilibrada la ansiedad de consumir alimentos, especialmente aquellos ricos en azúcar. Por esta razón resulta esencial para mantener el balance necesario en las ganas de comer, evitando así la obesidad que afecta a las personas.
  • Pérdida de peso y Triptófano: Cuando se produce un incremento de triptófano en la sangre suele producir un efecto de disminución del apetito. Por consiguiente, al combinar la ingesta de l-triptófano con una dieta en serotonina rica en proteínas se logra el control de peso deseado, sin sufrir algún tipo de cansancio o somnolencia producidos generalmente por los carbohidratos.
  • Bruxismo: El rechinado o presión en los dientes durante las horas de sueño es un síntoma de estrés o ansiedad, la cual disminuye cuando nuestro organismo recibe la cantidad de triptófano adecuada, en vista de que éste se sintetiza en serotonina, encargada de regular los estados de ánimo y el sueño.
  • Trastorno disfórico premenstrual: Los síntomas del Trastorno Disfórico Pre Menstrual (TDPM) son físicos y anímicos como inflamación, dolor de vientre, irritabilidad o molestia, tristeza, desesperanza, los cuales pueden reducirse al aumentar el consumo de triptófano, el cual se convierte en serotonina, una sustancia capaz de mantener equilibrado el estado de ánimo y reducir el dolor en las personas.

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Ausencia de Triptófano en el organismo

Cuando una persona presenta bajos niveles de triptófano puede manifestar un desequilibrio emocional (por la disminución de serotonina), el cual conlleva a desarrollar algunas patologías como depresiones fuertes, irritabilidad, ansiedad, dificultad para conciliar el sueño, problemas de memoria y trastornos alimenticios como la bulimia o la anorexia.

Consecuencias del exceso de ltriptófano

Aun cuando es poco común desarrollar síntomas causados por el consumo excesivo de triptófano, el aumento de los niveles de l-triptófano puede causar algunas molestias como: dolor muscular, dolencias en los nervios, cansancio, resequedad en la piel, alucinaciones, somnolencia, cambios en la perdida de apetito, dificultad para caminar, debilidad y náuseas.

Efectos secundarios

Resulta poco probable que la ingesta de triptófano genere efectos adversos; no obstante, cuando se consume de la manera incorrecta el organismo reacciona al variar los niveles de serotonina, provocando algunas molestias como: agitación, vómito, diarrea, somnolencia, sensación de cansancio, alteraciones en la presión arterial, nerviosismo, estrés, ansiedad y depresión.

Triptófano para niños

Es un suplemento indicado en casos de hiperactividad infantil y trastornos del sueño en los niños, gracias a que sintetiza la serotonina, sustancia hormonal neurotransmisora que ayuda a mantener el equilibrio en el estado emocional del infante, al tiempo que le regula los lapsos de sueño, proporcionándole el descanso adecuado para su crecimiento.

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Suplementos con triptófano

Actualmente se encuentra disponible productos en el mercado del triptófano en forma de suplementos, en presentación de pastillas o cápsulas, las cuales pueden ser sencillas o compuestas, es decir, algunas también contienen otros aminoácidos como vitamina B6 y Magnesio, los cuales ayudan al proceso de absorción del triptófano de una manera más efectiva.

Estos suplementos usualmente se utilizan cuando el consumo de proteínas es muy alto y produce una reducción de la serotonina en el organismo, en vista de que el triptófano compite con otros aminoácidos para penetrar en el cerebro, por lo que no todo el que ingresa al cuerpo se convierte en serotonina.

El consumo de suplementos de triptófano es delicado, por lo que debe realizarse bajo vigilancia médica, a fin de evitar efectos adversos. Por lo general, lo más recomendable es tomar estos productos solos o con una cantidad mínima de carbohidratos pero siempre separados de los alimentos ricos en proteínas, pues así se garantiza su correcta absorción y conversión correcta de la melatonina. No obstante, también es importante consumir niveles adecuados de vitamina B6, la cual es necesaria para la conversión del triptófano en serotonina y melatonina.

Lo más recomendable es consultar con un médico antes de consumir estos productos, quien indicará la cantidad adecuada de éstos, así como su interacción con algún fármaco de uso regular. De igual forma es imprescindible adquirirlo de una empresa fabricante reconocida para evitar los factores de riesgo al respecto.

En cuanto a la cantidad necesaria para el organismo la dosis adecuada del triptófano depende de la condición de salud de la persona, su edad y la necesidad para el organismo. Sin embargo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) estima que el cuerpo humano requiere una cantidad aproximada de 3,5 miligramos por kilo de peso.

El triptófano se suele suplementar con:

  • Triptófano con Magnesio: Este suplemento suele recomendarse a personas que se encuentran bajo niveles elevados de estrés, ya sea por el trabajo, los estudios o razones de índole personal, en vista de que ayuda a mejorar el estado de ánimo, la concentración y el sueño. También es usado por personas que estén a dieta para adelgazar.
  • Triptófano con Melatonina: Este suplemento resulta muy efectivo para personas que presentan trastornos del sueño como insomnio, desajuste por cambio de zona horaria, así como pacientes con desequilibrio emocional, irritabilidad y cansancio. También se utiliza para sustituir algún psicotrópico de acción sedativa en personas que están en proceso de abandonar la dependencia a dicho fármaco.
  • Triptófano con Vitamina B6: Este suplemento se receta en pacientes con cansancio y fatiga permanente, en vista de que la combinación de estos dos aminoácidos ayudan a mantener equilibrado el metabolismo, así como a las actividades psicológicas normales y las funciones del sistema nervioso, ayudando a prevenir depresión, dolencias, dificultad en la concentración y problemas del sueño.
  • Triptófano y litio: Es un suplemento que se recomienda generalmente a personas que presentan síntomas de estrés, ansiedad, depresión y desequilibrio emocional, en vista de que la combinación del triptófano con el oligoelemento litio resulta muy efectiva para aumentar la sensación de bienestar e incrementar así el ánimo en las personas, minimizando los estados depresivos.
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Triptófano con antidepresivos

El triptófano es una fuente natural con efecto antidepresivo gracias a que se sintetiza en serotonina; no obstante, su combinación con fármacos o productos antidepresivos Inhibidores Selectivos de la Recaptación de Serotonina (ISRS) está contraindicada por ser una mezcla potencialmente mortal, en vista de que produce el Síndrome de Serotonina, el cual se genera por la superproducción de esta sustancia en el cerebro.

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Alimentos triptofano

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Alimentos Naturales ricos en l- Triptófano

En vista de que L-triptófano es esencial, es decir, no lo produce el cuerpo naturalmente sino lo obtiene a través de la ingesta de alimentos altos en triptófano, es importante conocer de qué manera podemos consumirla, en vista de que esta sustancia resulta esencial para controlar algunas funciones del organismo.

El triptófano se halla en diferentes comestibles de origen animal y vegetal. Dicho aminoácido se sintetiza en serotonina, una hormona neurotransmisora que da múltiples beneficios al cuerpo humano como el control de los tiempos para dormir, como el hambre, resultando muy ventajoso para aquellas personas que desean bajar de peso mediante una dieta balanceada.

Un caso de estos comestibles son las semillas de calabaza, las que por norma general desechamos sin saber que poseen grandes propiedades nutritivas, puesto que resulta que son riquísimas en diferentes componentes como el triptófano, razón por la que cumplen una función antidepresiva muy potente de forma natural, aparte de calmar los trastornos del sueño merced a la producción de serotonina.

Merced a que el triptófano puede encontrarse tanto en ciertas carnes como lácteos, huevos, vegetales, frutas, legumbres y otros comestibles, su obtención no representa inconveniente alguno para las personas vegetarianas o bien veganas, quienes pueden balancear su dieta para prevenir niveles bajos.

Algunos de los alimentos más ricos en triptófano son:

  • Frutos secos: Son alimentos que contienen tanto triptófano como magnesio y omega 3, razón por la cual ayudan a sintetizar el aminoácido en la serotonina, resultando antidepresivos naturales muy efectivos. Las almendras, los anacardos, el pistacho, tamarindos, castañas, piñones, son algunos de los frutos secos más ricos en triptófano que debes incluir en tu dieta diaria.
  • Leche y lácteos: Es un alimento muy rico en triptófano, en vista de que contiene grandes cantidades de este aminoácido. Tanto la ingesta de leche como de queso son recomendables para obtener los beneficios del tripofano. Por ejemplo, tomar un vaso de leche antes de dormir resulta muy beneficioso para conciliar un sueño placentero.
  • Carnes y pescados: Las carnes blancas como la del pollo y el pavo, así como la carne magra de conejo, cerdo, ternera y cordero son muy ricas en triptófano, al igual que la mayoría de las especies de pescado, en especial las sardinas, el atún, la caballa o el salmón.
  • Legumbres: La mayoría de estos alimentos son ricos en triptófano, vitamina B1, B3, B6, b9 y Magnesio. Entre las legumbres que contienen más concentración  destacan: las lentejas, los garbanzos, la soya, las habas y el maní o cacahuate, los cuales aportan 532mg por cada 100 gramos aproximadamente.
  • Cereales: Son alimentos que aportan gran cantidad de triptófano hidroxilasa a nuestro organismo, tal como la avena, el trigo, la espelta y el maíz centeno, así como las semillas de sésamo, fenogreco y las semillas de calabaza y girasol, los cuales podemos consumir en nuestra dieta diaria cuidando de no caer en el exceso.

Vídeo sobre el Triptófano

Ante cualquier problema de salud o en caso de necesitar consejo, debes acudir a un profesional médico. La información de este blog es complementaria y no debe ser tomada como asesoramiento profesional.

Fuentes:

¿Qué es el Triptófano?
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